根菜洗浄槽はエアレーションにより、じゃがいも・さつまいも・にんじん等根菜類の汚れをバブリングで落とします。タイマー付きなので収穫物を採集コンテナごと貯水槽に浸けたら、その間他の作業が可能です。貯水槽には採集コンテナ（520×360×305mmサイズ）が4個入ります。『乾式自動皮むき装置スマートピーラー』の前洗浄に最適です。
■根菜洗浄槽 ―
■貯水槽 ―――
■電源 ――――
■消費電力 ――
全幅約1340×全高約1340×奥行約1065mm
幅約1340×高さ約690×奥行約865mm
満水水量500L/運転水量約300L
100V
250W
蒸し物に最適な蒸気を熱源とした蒸し庫です。重ねたラックを載せた台車ごと庫内に格納できるカートインタイプです。干し芋製作時のさつまいも蒸し工程に多く使われています。オプションで、温度や時間で蒸気量を制御するコントローラーを取り付けられます。本体はステンレス製で耐久性・衛生面に優れています。ステンレス製専用台車の制作も致します。
蒸気の供給にボイラーが必要になります。
蒸し庫
干し芋作成時、蒸し上げたさつまいもをスライスするカッターです。平切り用はアタッチメントを変えるだけでスライスする厚みを変えることが出来ます。ステンレス製なので作業後の清掃がしやすく衛生面・耐久性に優れています。
【角切り用】
【平切り用】
芋カッター
※取付には、設置工事費が発生します。
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