根菜洗浄槽

『乾式自動皮むき装置スマートピーラー』の前洗浄に開発された洗浄槽です。根菜洗浄槽はエアレーションにより、じゃがいも・さつまいも・にんじん等根菜類の汚れをバブリングで落とします。タイマー付きなので収穫物を採集コンテナごと貯水槽に浸けたら、その間他の作業が可能です。貯水槽には採集コンテナ(520×360×305mmサイズ)が4個入ります。

■根菜洗浄槽  全幅約1340×全高約1340×奥行約1065mm■貯水槽 幅約1340×高さ約690×奥行約865mm 満水水量500L/運転水量約300L
■電源      100V
■消費電力 250W

蒸し庫

『干し芋』作りでさつまいもを蒸す工程に使用される、蒸気を熱源とした蒸し庫です。蒸気の供給には別途蒸気ボイラーが必要になります。重ねた耐熱コンテナを台車に載せ、台車ごと庫内に出し入れするカートインタイプです。本体はSUS304のステンレス製で、耐久性が高く衛生面にも優れています。オプションで、蒸気を制御する電磁弁を取り付けることもできます。

芋カッター(突き台)

『干し芋』作りで蒸し上げたさつまいもをスライスするカッターです。平切り用と角切り用があり、カット幅を指定していただき作成します。SUS304のステンレス製と清掃しやすいシンプルな構造でとても衛生的です。写真は角切り用です。

取付には設置工事が必要となる場合があります。費用等お問い合わせください。

© 2009  SJM JAPAN Inc.  ALL RIGHTS RESERVED.