業務用乾式自動皮むき装置

株式会社徳尾商事 乾式自動皮むき装置 スマートピーラー

関東地区代理店  テストヤード

業務用乾式自動皮むき装置スマートピーラーは、水を使わずに根菜類等を『躍らせて剥く』皮むき装置です。

乾式なので、湿式の皮剥きでは大量に発生する排水をゼロにすることで、水道代・排水設備等にかかる負担を大きく低減できます。

また、スチームタイプと比較するとボイラーは不要なので、燃料費が削減できます。さらに、原料に熱がかからないため変色しにくくなります。

処理できる原料のサイズは、人手による作業が難しいSSサイズの原料から2Lサイズの大きな原料まで皮むき可能です。手間やコストがかかるために廃棄・敬遠されていた原料も無駄なく剥き上げることができ、商品として利用することが可能になります。

じゃがいもはもちろん、難しかった里芋の皮もしっかり剥き上げます。他にもさつまいも、人参、かぶ、生姜、大根など多種の皮剥き作業がこの1台で可能です。素材のおいしさを残したまま、 まるで手剥きをしたような仕上がりを実現できます。また、剥き方、仕上がり、歩留まり調整など細かな設定ができるのでお客様の希望の剥き方を実現します。

〈乾式自動皮むき装置 スマートピーラーDP-20SS〉

〈DP-20仕様〉

[電源]3相200V 50Hz/60Hz  [消費電力]1.0Kw

[外形寸法]W2773/D640/H1859mm(本体の蓋オープン時 1420mm)

[製品重量]本体250Kg 供給装置150kg

[処理方法]乾式ドラムピーラー方式

[処理能力]じゃがいも男爵M玉 200kg~/h

〈乾式自動皮むき装置 スマートピーラーDP-40SS〉

〈DP-40仕様〉

[電源]3相200V 50Hz/60Hz  [消費電力]1.0Kw

[外形寸法]W3500/D640/H1859mm(本体の蓋オープン時 1420mm)

[製品重量]本体280Kg 供給装置150kg

[処理方法]乾式ドラムピーラー方式

[処理能力]じゃがいも男爵M玉 400kg~/h

〈乾式自動皮むき装置 スマートピーラーDP-80SS〉

〈DP-80仕様〉

[電源]3相200V 50Hz/60Hz  [消費電力]1.8Kw

[外形寸法]W3500/D1120/H1859mm(本体の蓋オープン時 1695mm)

[製品重量]本体440Kg 供給装置170kg

[処理方法]乾式ドラムピーラー方式

[処理能力]じゃがいも男爵M玉 800kg~/h

特許第4247923号取得  特許第4575989号取得  特許第4647701号取得

テストヤード

SJM JAPANで『乾式自動皮むき装置』による皮むきテストが実施できます。実機の確認はもちろんですが、お客様の製品を実際に皮むきテストし、仕上がり、歩留まりの調整確認が行えます。皮むきの様子・剥けた製品を実際に目で見て、手で触れて頂けるテストヤードです。導入をご検討のお客様、ぜひご活用ください。

テストヤードでの、皮むきテストの予約状況です。都合によりスケジュールが変更になる場合があります。下記『お問い合わせは、こちら』よりご連絡を頂きご予約いただけますようお願いします。

尚、テストサンプルはお客様手配にてお願いしますので、配送日程などの余裕をみてください。

(株)徳尾商事HPへジャンプします

(株)徳尾商事HPへジャンプします

 

【会社概要】

Copyright (c)2013 SJM JAPAN Inc. All rights reserved.